昨天上午，11位消费者代表来到渝中区工商分局，与渝中区消费者委员会进行了深入讨论。重庆晨报现场旁听发现，11位代表无一例外支持取消"开瓶费"。对于酒店住宿，大部分代表支持2-5点退房。
　　开瓶费
　　收"开瓶费"毫无依据
　　一位李姓代表发言说："春节几个朋友出去吃饭，想喝点酒，"而且他车上就有一箱。正当朋友打算出去拿酒时，服务员告知该店谢绝外带酒水，如果一定要喝自带酒就要收取开瓶费。
　　"后来那酒也是我们自己打开的。"李代表认为，对于开瓶费，消费者没有得到任何相应服务和实惠，可以说是商家为了让自己利益更大化使用的"潜规则"。
　　一位戴着黑色框架眼镜的消费者代表说，他查阅相关资料后发现，目前国内没有任何法律法规支持收取开瓶费。"这个称呼来路不明。"
　　退 房
　　希望退房时间在下午2-5点
　　对于酒店住宿方面，代表们普遍认为中午12点退房太不人性化。
　　"延长到下午2点-5点最好。"一位代表认为，住酒店的基本都是外地人，如果能在2点或者2点以后退房，消费者还有时间吃中午饭。
　　经常出差的李姓代表对酒店退房问题可谓深有感触。"有时候乘坐晚上的飞机，赶到酒店时几乎要天亮了。"他说，原本身体就处于很疲惫的状态，倒下去可能一睡就到下午。如果是12点退房，那么他就不得不选择续房，然后支付两天的房费。
　　"交了这么多房费，应该享受24小时的使用权，"他认为，酒店对时退房最好，那样消费者才有更多的自主权。
　　餐具费
　　难道餐馆提供不了干净的碗筷？
　　一位戴姓女代表多次遭遇餐馆收一次性餐具费，虽然每个人只收3元，但就餐人数多，买单时发现是笔不小的数目。"如果问服务员为啥要收餐具费，他们会说那是消过毒的餐具，更干净。"该代表反问，如果不选择消毒餐具，难道餐馆就提供不干净的碗筷?
　　戴姓代表认为，市民选择餐馆就餐，由于那是公共场所，餐馆方面理应提供干净、消毒的餐具，而不应将这部分的开销加在消费者身上。"如果消费者不愿意支付这部分钱，是不是就只好用手抓？"
　　对于这些问题，渝中区消费者委员会副会长肖志雄表示，在短时间内，只有通过地方立法或行业规范来解决。相比之下，行业规范来得更快一些。作为消费者权益保护委员会，他们会尽力多方面协调。他表示，近期内，开瓶费的取消有望协调成功。届时，市民便可自带酒水就餐，但或许会收取很低的服务费。
　　包房费
　　包房费应该有明确的等级划分
　　"为了要个安静点的环境，或者表明一下自己的诚意，请朋友吃饭很多时候会选择包房。"一位女代表站起来发言说。一些中档餐厅直接规定包房的费用，而高档一点的餐厅却直接按消费总额的百分比计算。也就是说，同样的包房同样的装修和服务，吃得越多消费者需要支付的包房费就越多。难道消费高的酒应该另外多掏钱？"
　　一位女代表发言说，一般来说，相比大堂，包房的空间更大装修更豪华，从商家的角度去考虑，收取部分费用也是合情合理的。"但是，这部分费用应该有合理的规定，不应该随意收取。"她建议，包房可以按照统一的规定进行相应分级，而包房费的支付可根据等级不同来确定不同的标准。