电影贺岁档的硝烟早已弥漫开来，而对于"外向型"的厦门来说，圣诞节商机也成为一个特殊的"档期"---业内所谓的"中秋后，尾牙前"，在今年似乎更显出它独特的"情节"。
　　虽然今年受到物价上涨的影响，厦门大部分酒店的圣诞晚宴、晚餐、派对等活动的门票价也水涨船高，但不管是出钱的老板，还是被邀请的老板们，都兴高采烈地等着晚宴的到来。
　　"真的涨了呀。"然后是一脸小小无奈的表情，接着，依然是爽快地掏钱预约。这是圣诞来临前，不少酒店圣诞晚宴门票预订流程中的一个"经典"镜头。每年一到这个时候，低至两三百元、高至上千甚至数千元的圣诞晚宴门票或套票，便是星级酒店和西餐厅的兵家必争之地。
　　"今年的定价确实比往年有所提高，涨幅大约是10%-20%吧。"一位不愿透露姓名的酒店负责人，有点不情愿地向透露，菜价涨只是一个因素，连邀请演员的费用都比去年涨了不少。
　　事实上，商家并没有亏，因为他们赚的是这个特殊档期的"活钱"。"相对于中秋和尾牙，圣诞节活动的参与面更特定一些，总体来说比较高端，某种意义上说，更像是一场场高端的顾客答谢会。"金雁酒店公关部吴琼向表示，虽然尾牙是厦门人的传统消费档期，但很多敏感的企业主，会选在尾牙之前先"尾牙"，毫无疑问，圣诞就是最好的一个档期。
　　这个档期的好处在于，你所要邀请的人通常不会被"抢"。中秋的时候，客户要"赶场"博饼；尾牙时，很多客户也会分身乏术。所以，聪明的老板们干脆在圣诞搞一波"大的"，基本上想请的人都请得到。
　　酒店也正是看到了这一点，所以圣诞期间，你也会看到他们的"花招"特别多。比如中奖率百分之百的抽奖活动，全场一起倒计时欢迎新年等等，"就算不赚钱，也要赚更多的人气。"吴琼坦言，酒店已经把办圣诞晚宴当作是展示酒店品牌和实力的一个秀场。不过，从今年的情况看，老板们确实还是很爽快，在采访中了解到，大部分星级酒店的圣诞晚宴都已经"满座"，据说在圣诞节前的两三天内是零售抢票的高峰。