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2010/11/3 14:31:47
  过日子,离不了柴米油盐酱醋茶,可如今,这些生活必需品的价格像赛跑似的往上蹿,市民的生活正步入一个"涨声四起"的时代。
  在物价上涨的压力下,不少市民也开始精打细算过日子,通过改变自己的生活方式来应对……
  秘招一:
  以前炒菜 现在炖菜
  10月初,48岁的田美兰花40元钱买了一口新砂锅。
  "不都说炖菜省油嘛,这40块钱绝对能把油钱省出来。"田美兰边摘菜边说,"我家总吃调和油,差不多2个多月就得一桶,原来一桶58.5元,现在涨到73.7元了,这样算下来,我半年多时间就能把锅的成本省出来了。"
  田美兰家有三口人,以前很爱吃炒菜,"炒菜爱放油,都直接拿桶往里倒,也没个量器,做出来的菜上面漂一层,盘子底下落一层,刷盘子时还费洗涤剂。"
  自打油价上涨以来,作为主妇的田美兰就一直想省油,从最初的油炸鸡柳、茄盒之类的菜渐渐少了,到现在买口砂锅吃炖菜。田美兰指指油瓶子说:"这桶油是10月份买的,要按以前的吃法,这时候能吃下去一半,现在才吃十分之一,炖菜真省油。"
  除了省油,田美兰自己还有一套"比价经济学"。
  她说,同品牌同斤数的面粉,每个超市的价格不同,一家超市15.9元,另一家是20.9元。"超市都有免费班车,没事就去逛逛,货比三家。"她说,以前,超市发的宣传单她都当废纸扔了,现在定期收集家门口超市的特价海报,"按照特价原则购物每个月我家能省100多元。"
  "市民专家"闫华点评:东北的炖菜最有名了,猪肉炖粉条好吃,而且炖菜减少油量消耗,再算上这个省钱的因素,那就太完美了!
  秘招二:
  以前包包子 现在买包子
  老徐一家人爱吃包子,他经常给全家5口人包包子吃。自打菜价上涨,他发现自己包包子有时还不如买包子划算。
  他算了一笔账,家中有5口人,且胃口都比较大,如果5个人同时在家吃饭,包一顿萝卜陷包子就需要白面2斤,1斤猪肉和2斤萝卜,成本为3元+12元+2.5元,一顿包子材料成本17.5元,再加上水费、电费、调料费约2元的成本,就等于花19.5元。
  但老徐发现,如果按照上述算法,做一顿包子每人会吃掉3.9元的成本,而小吃店买包子0.6元一个,一个人吃5个包子就差不多饱了,对比可以看出,到外面买包子吃,会比自家做包子合适。所以,他现在成了包子铺的老主顾了。
  "市民专家"常文友点评:钱是省了但不一定省心,还是自己在家里做的卫生干净。自己在家多做点放在冰箱里冷冻,随时吃随时取出来,还是节约成本的。
  秘招三:
  以前在外吃 现在在家做
  正在恋爱阶段的"80后"敖天龙对于物价上涨,有自己的一套秘籍。
  他说,以前和女朋友出去逛街,走到商场就顺便看电影,电影票也都是在窗口买全价的,现在,出去看电影一般选择特价日的时候去,"价格优惠品质不变。"敖天龙说,以前为了浪漫,总和女朋友出去吃,到优雅的西餐厅,到饭店品尝各种小吃。
  不过,随着蔬菜价格上涨,饭店的菜价也跟着上涨,菜量还缩水,"现在基本不到外面吃了,自己买点菜在家做,不仅实惠还能增进感情。"而他女朋友也经常在网上团购一些优惠券、打折卡等,通过商家促销活动减少恋爱生活的开支。
  "市民专家"李晓红点评:在家做饭吃比较实惠,而且还增进感情,再有年轻人的团购拼饭之类的非常时尚,比正价商品便宜很多,确实很划算。
  购买短期理财产品比存钱划算
  佟先生今年31岁,一家私企的职员,每月工资3000~3500元,明年准备结婚。
  每月开支:房租700元、日常开销吃饭400元、交通费100元,这部分费用大概占全部工资的40%,礼金或者应酬开支大概占15%,购物10~15%,剩下约30%存起来作为购房基金,但是,这部分钱不存在银行,而是买一些短期投资产品,1000元钱的短期投资理财产品,比存在银行里的利息要高5倍。
  中国银行辽宁分行经理宋岩秋点评:人人都要面临通货膨胀,理财绝对不是有钱人的事儿。不少人家里通常会有一些闲钱以备之需。如果家里有1万~5万元,可以采取货币基金的方式进行投资,以10000元现金计算,放在银行的活期利率是0.36,每天利息就是0.09元,如果做货币基金,按照0.2~0.7的利率来算,以取中间值为例,每天可以赚0.45元,约是银行利息的5倍,这会比放在家里和存银行利息多一些家庭收入,而且,存取也很方便。
  上周 六成生活必需品涨价
  上周,沈阳蔬菜平均零售价格上涨6.78%。
  据沈阳市服务业委监测结果表明,上周60种生活必需品中,36种商品价格上涨,占60.0%,20种商品价格下跌,占33.33%,4种商品价格持平,占6.67%。
  根据监测结果,与去年同期相比,粳米批发价格及小包装面粉、豆油、花生油、调和油、精瘦肉、五花肉、白条鸡、鸡蛋、鲜牛奶、蔬菜的零售价格分别上涨15.4%、7.6%、7.2%、1.9%、6.2%、3.7%、13.7%、7.5%、25.5%、4.7%、46.1%。只有小包装大米零售价格与去年持平。
  与全国城市生活必需品监测的平均价格相比,小包装大米、小包装面粉、豆油、调和油、花生油、精瘦肉、白条鸡、鸡蛋、鲜牛奶的零售价格和蔬菜平均价格均低于全国平均水平,只有粳米批发价格、五花肉零售价格略高于全国平均水平。
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