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2009/2/27 22:16:00


当归鲈鱼

原料:鲈鱼1条,当归10克,盐、料酒、姜片各适量。
制作:
        先将鱼除去内脏、洗净,放在碗里,加当归及盐、料酒、姜片等,上锅蒸熟即成。

营养小秘密:
        此道菜肴具有养血益气、强筋壮骨的作用,因富含大量的钙、磷,对于胎宝贝的骨骼发育有利,还能清热明目。

营养牛骨汤

原料:
        牛骨400克,胡萝卜150克,植物油、盐、洋葱、姜片各适量。

制作:
        先将牛骨剁块、洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲洗干净;把胡萝卜去皮、切大块;锅烧热后倒入油1汤匙,慢火炒香洋葱、姜片,再往锅里放入适量的水,煮开后下入牛骨、胡萝卜块,煮3小时左右,加盐调味即成。

营养小秘密:
        孕晚期是胎宝贝骨骼形成阶段,特别需要钙的补充。此道汤中富含钙及人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质等,并且味道鲜美。



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