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2008/9/24 22:16:42
  春节、情人节、端午、中秋、圣诞……当代城市居民的多元化生活正被一个又一个的洋节日与土节日所包围和充斥着。传统节日带给人们的是美好隽永的祝福和难得的休闲时光,带给商家的是无限的商机。在2008这个节日扎堆的盛夏之中,各路商家如何避轻就重,开展如火如荼的节日商机,正成为申城夏日一道靓丽的风景线
  8月7日:七夕缺乏"节日载体"
  "节日载体"的缺失,使得年轻人对七夕不甚了解,商家也对七夕并不"感冒",感觉没有什么文章可做。除了西餐厅、婚纱影楼、钻石珠宝专柜等少数商家,视一年之中情人节和七夕促销为"必做功课",其余商家对此均热情不大
  天街夜色凉如水,卧看牵牛织女星。
  七夕本是一个私秘的节日,一如杜牧所描绘的一般恬淡。牛郎织女一年相会一次,既没有拥抱和热吻,也没有鲜花和巧克力,有的只是无尽的思念和感伤。也许正是因为传统节日所赋予的特殊文化特质,比起每年2月14日的情人节,对"中国式情人节"七夕,无论是商家还是情侣的态度,都明显"冷淡"。
  记者日前走访了沪上的一些大型花市,发现花价虽然因为七夕的到来稍有上涨,订单量也较平日有所增长,但相比情人节时"蓝色妖姬"等品种动辄每朵上百元、甚至"有市无价"的热烈场景来,这些涨幅简直就是"毛毛雨"了。
  一位在花市专营玫瑰等鲜花品种的摊主向记者介绍说,虽然近年来媒体的宣传使得七夕等传统节日强势回归,但今年的七夕花市是天时、地利、人和一样都没有遇上---暑假期间使得高校学生这一"最浪漫"的市场群体萎缩不少;又恰逢周四工作日,有很多上班族也选择简单过节;最为重要的是,第二天的北京奥运开幕式吸引了所有的目光,此时,一张奥运开幕式的门票大概远比一束99朵的玫瑰要有吸引力。
  就在此时,一对打扮时髦的"80后"情侣从记者身边走过。当被问及今年打算怎么度过气息时,他们均表示没有考虑过这个问题,甚至说:"你如果不提醒我们,都要忘记这个节日了。"花市现场的其余一些年轻人则表示,相比七夕,西方的情人节在中国的被认可程度更高。
  喜欢过西方的情人节,倒不是因为崇洋媚外或者从众心理。因为在情人节中,有情男女互送鲜花、巧克力,这样一个简单而又浪漫的"节日载体"容易吸引年轻人。而"中国式"的七夕之所以热闹不起来,一直形不成节日气候,主要还是在于"载体"的缺失:送鲜花么,别扭;送香囊么,买不到;穿针引线,不会;杀鸡洗澡,太土……
  "节日载体"的缺失,使得年轻人对七夕不甚了解,在他们心目中仅仅剩下了牛郎织女爱情故事的影子;商家也对七夕并不"感冒",感觉没有什么文章可做。记者了解到,除了西餐厅、婚纱影楼、钻石珠宝专柜等少数极具"浪漫气质"的商家,视一年之中情人节和七夕促销为"必做功课",其余商家对此均热情不大。
  一来大部分的大型商场为了配合夏季产品处理清仓,为秋季新品上市做好铺垫,日前已纷纷开展了"缤纷夏日大减价"等优惠活动,不愿再为七夕特别推出优惠活动,折上加折;二来北京奥运才是当下消费的最大主题,商家即使为迎合七夕花大量的人力、物力搭鹊桥、挂香囊等,消费者也不一定会为此掏腰包。
  8月8日:奥运商机"大杀四方" 13亿双眼睛的关注,使得"奥运概念"在中国成为了大杀四方的"无敌概念",并由此衍生出不少投机倒把现象的产生。福娃林立,五环遍布,奥运是全民的盛事,也是商界的战争。评论界有一句形象的比喻:在没有被观世音菩萨发现前,唐僧不过是个入了佛门的流浪儿,就好似1984年之前的奥运会,需要靠政府的接济方可度日;但自从尤伯罗斯首创了商业运作的"私营模式",奥运会摇身一变,瞬间就成了今众商家垂涎三尺的"唐僧肉"。
  自从国际奥委会主席萨马兰奇宣布北京申奥成功的那一刻起,众商家的奥运营销征程就再也没有停止过。对于全球及国内的大品牌来说,要想吃到这块唐僧肉,可以通过各种途径的运作。像可口可乐、欧米茄还有中国银行、中国移动以及伊利、海尔、搜狐等都通过大手笔最终实现了与2008北京奥运的牵手。像海尔,甚至对成为白色家电赞助商这一巨大宣传亮点似乎还觉力度不够,海尔奥运希望小学的正式启动,为该企业与奥运再次牵线,同时也给了那些与奥运无缘的企业一个很好的启示:即使不能成为2008北京奥运的赞助商,但是还是有很多种方式借助奥运达到宣传企业,提升企业品牌的效果。
  这壁厢,奥运赞助大户大把大把捞钱;那壁厢,正品奥运纪念品卖得如火如荼:从几元一只的手机链、钥匙圈,到数千元的"祥云"火炬,都受到了人们的热捧。大多数厂家并没有成为奥运赞助商的实力和福气,于是玩玩"奥运概念",打打"奥运擦边球"成了他们的惟一选择---做餐饮的,适时推出"奥运菜肴","奥运五环慕思糕"、"足球糯米糍"等菜品尽显创意;搞销售的,福娃公仔等奥运礼物随机奉送;最近甚至已经有人在承办部分奥运足球项目的八万人体育场周边叫卖一些高倍数的望远镜,以满足奥运比赛期间球迷"近距离"观看国际球星的愿望。
  奥运商机生财有道,但也要注意营销手段的合法与合规。小企业眼看大企业大口"吃肉"之时不要光羡慕,自己也可以搭上"奥运顺风车",但大可不必铤而走险。
  据国内媒体报道,近期一位小厂的老板就因"贪吃"心切,而在其产品包装上擅自打出了"本厂祝北京奥运会圆满成功!"的字样,并印上了奥林匹克"五环"的标志;结果被工商部门告知"违反了奥林匹克知识产权保护的相关法律法规"。
  另外,在一些市场摊点,一些印有福娃或五环标志的产品也是大行其道,小贩也感叹道:"这样的白色T恤,平时怎么便宜都不会有人要,但一印上福娃图像,20元一件立马就成了抢手货。"但不论是什么样的产品都非要跟奥运沾个边,搭个便车,有时不仅起不到好的宣传效果,往往还适得其反。 近来发行的奥运10元纪念钞转而成为"疯狂的10元",其在邮市流通价格已将近千元。然而,如果说价格近千元的奥运纪念钞还能使人忍痛"放血"的话,奥运开闭幕式的门票无论如何是百姓不可企及的了。据悉,北京奥运会开、闭幕式门票可通过合法程序转让一次,而最近一张原本价值5000元的门票已被炒至将近20万元,抵得上一辆帕萨特。
  9月13日:中秋礼品"期货交易"
  中秋礼品特殊的时节性是其"期货交易"的根本原因,月饼和大闸蟹都难以长期保质,因此中秋礼品的"期货化"将会成为一种趋势
  虽然距离中秋还有一个半月,但中秋月饼的销售早已如火如荼。记者日前走访了沪上几家大型商场和食品商店,发现月饼的销售可谓"层次分明":散装月饼早已搬上了货架,但高档礼品月饼却很少见到"现货",倒是各类"提货券"充斥柜台。
  "高档的月饼见不到现货,是因为月饼较短的保质时间。"柜台服务人员向记者介绍道,"以前没有提货券的年代,农历七月十五人们就购买了月饼相互转送,一盒高档礼品月饼一般要转七八次手。当到了八月十五开盒取食的时候,人们经常会发现月饼长了'绿毛'。"
  为了解决这一问题,如哈根达斯、香特莉、克里斯汀等高档礼品月饼的现货并没有大批量地出现在食品商场的柜台上,取而代之出现的是各类提货券,这样,送礼者只需赠予提货券,就能保证对方吃到最新鲜的月饼。
  据悉,一般用月饼提货券进行团购,都能相对票面价值折价购买。当记者问及是否整个商场一个月饼也没有时,第一食品商店五角场店的销售人员告诉记者:"中档月饼可以去隔壁的老字号'杏花楼'看看;如果自己吃的话,可以去大卖场看看散装月饼,解馋又实惠。"
  秋风响,蟹脚痒。中秋时节,菊黄蟹肥,也正是吃蟹的好时候。阳澄湖大闸蟹以其青背、白肚、金爪、黄毛和味美的特性驰名天下,尤其是上海人对其有着一种特殊的情结和追求。但如何品尝到最正宗、最新鲜的阳澄湖大闸蟹,又如何将之转送亲友,成了困扰上海几代人的问题。
  现在,一种"中秋礼品品蟹卡"出现了,它解决了阳澄湖大闸蟹的保质和运输问题。客户只需将"品蟹卡"卡号和密码输入规定网站并写明送蟹地址,该公司运输人员便会将新鲜包装的阳澄湖大闸蟹送到指定地址。此外,如果受礼人不喜欢吃蟹,那么还有更多的选择等待着他:登陆相关网站,"品蟹卡"还可兑换包括几千款名牌商品在内的等值商品,兑换期限长达一年,在某种程度上解决了送礼"不合胃口"的尴尬。
  业内人士表示,中秋礼品特殊的时节性是其"期货交易"的根本原因。如月饼在中秋节后会大幅降价,甚至出现过当作肉包子卖的极端情况,阳澄湖大闸蟹也在中秋时节最为肥美;再加上月饼和大闸蟹都难以长期保质,因此中秋礼品的"期货化"将会成为一种趋势。
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